Салат джейн
8 октября 2008
Ингредиенты для "Салат джейн"
куриное мясо - 450 грамм
яблоки - 500 миллилитров
молодые грибы - 120 грамм
верхушки спаржи - 450 грамм
майонез - 375 миллилитров
сахарная пудра - 1/4 стакана;
порошок карри - 1 чайная ложка;
водяной кресс - 170 грамм
Способ приготовления "Салат джейн"
Куриное мясо отварим и нарезаем кубиками.
Яблоки очистим и нарезаем соломкой. Спаржу
пробланшировать. В отдельную посуду положим
куриное мясо, яблоки и овощи. смешаем
майонез,сахар и порошок карри и полейте этой
заправкой подготовленный салат. Вымыть и
переберем водяной кресс. разложим салат на
охлажденные тарелки,по кругу каждой
тарелкивыложите водяной кресс и подадим к столу.